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Eternal Parquet

Forno Professionale per Pizzeria, Base in Pietra Lavica, per Cottura Pane, Pizza

Forno Professionale per Pizzeria, Base in Pietra Lavica, per Cottura Pane, Pizza

Prezzo di listino €3.812,00 EUR
Prezzo di listino Prezzo scontato €3.812,00 EUR
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Accessori

 

Forno Professionale per Pizzeria

Con Base in Pietra Lavica

DESCRIZIONE:

I forni sono del tipo cupolare e sono destinati alla cottura di pizza e alimenti.Sono il risultato di una lavorazione che segue tecniche antiche andate ormai perdutecon l'industrializzazione dei settori e sono elaboratidi un materiale pressato a mano e cotti nei forni tradizionali a legna.La forma cupolare della camera garantisce uniformità di cottura con un basso consumo e grazie alla tripla coibentazione si ottiene la massima economicità.Il combustibile prevalentemente usato è a legna, ma è possibile anche applicare anche un sistema a gas o a pellet: in ogni caso il tiraggio è naturale.Utilizziamo Metodologie tecniche e materiali conformi alle norme vigenti.

DISPONIBILE IN DIVERSE COLORAZIONI E DECORAZIONI
CON MOSAICO O SENZA MOSAICO,
CON BASE FISSA O AMOVIBILE

CARATTERISTICHE:

  • BASE DI APPOGGIO: Realizzata con telaio di ferro tubolare a sezione quadrata o circolare, trattato con vernice antiruggine e opporunamente dimensionati per sostenere la struttura stessa.
  • STRUTTURA PORTANTE: Struttura esterna realizzata con materiale isolante realizzato da argilla espansa mista a sabbia e cemento con rete metallica di rinforzo.
  • BASE DEL FORNO: Realizzata con un piano circolare di argilla cotta, fatta di un terreno proveniente da specifiche località della nostra regione o con materiale refrattario cotto ad alta temperatura.
  • SPORTELLO: Realizzato in lamiera metallica con maniglia.
  • CUPOLA: Costruita anch'essa di malta cementizia e mattoni refrattari modellati a mano uno ad uno, in modo tale da creare la volta a sagoma circolare. Rinforzata con l'aggiunta di rete metallica e rifinita esternamente con intonaco o mosaicatura.
  • ISOLAMENTO: Realizzato con la gettata di Argilla espansa, materiale refrattario, fibroceramica, lana di roccia e alluminio, che ricopre la cupola con un ampio spessore, realizzando un idoneo isolamento termico.
  • CAPPA CAMINO: Realizzati in lamiera o in cemento e opportunamente dimensionati per permettere la corretta avcuazione dei fumi dall'interno della camera di cottura.

 

COMPLETAMENTE PERSONALIZZABILE!!!

TIPOLOGIA FORNI:

MODELLO SENZA MOSAICO

MISURE: 80CM - 100CM - 120CM - 130CM - 140CM - 160CM

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BASE IN FERRO

MISURE: 80CM - 100CM - 120CM - 130CM - 140CM - 160CM

PER TRASPORTI ALL'ESTERO FUORI DALL'ITALIA

CHIEDERE PREVENTIVO!!!

Forni Eternal Parquet

Cod. FPIGL80

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